Restaurante

Restaurante Cafe Belga en Cerro Alegre, Valparaiso

Restaurante y Cafe Belga

Abierto martes a sábado 13-21h. Domingo 13-18h.

En nuestro restaurante con gran terraza verde en Cerro Alegre, Valparaíso, ofrecemos lo mejor de dos mundos. Platos  tipicamente belgas tales como wafles de Bruselas o estofado de vacuno en salsa de cerveza con papas fritas pero también clásicos chilenos como pastel de choclo. Las verdaderas estrellas son nuestras cervezas belgas o puedes disfrutar de un coctel refrescante o una copa de vino. Nuestro restaurante se encuentra en Cerro Alegre, a 20 metros del Cerro Concepción, en la zona patrimonial de UNESCO en la ciudad porteña de Valparaíso.

Wafles de Bruselas

Estos wafles de Bruselas, la capital de Bélgica, son conocidos mundialmente porque son livianas y crocantes. Importamos una waflera profesional de Bélgica para introducir los verdaderos wafles de bruselas en Valparaíso.

Crepes

Crepes son panqueques livianos que se pueden comer dulces o salados. En ViaVia servimos los crepes dulces con frutas y crema batida o salsa de chocolate.

Si los prefiere salados, puede probar los crepes salados. Son un tentempié nutritivo que se sirven en Francia y Bélgica, perfectos como tapa o como almuerzo liviano.

Estofado borracho de vacuno con papas fritas belgas

Él clásico de ViaViaCafe: vacuno que se cocina a fuego lento en una salsa condimentada a base de cerveza, servido con papas fritas cortadas a mano que se fríen 2 veces en aceite vegetal hasta ser crocantes.

Ofertas restaurante

Menú almuerzo: $5900 martes a viernes, $6900 sábado y domingo (13h-17h)

Promoción Once: Waffle con chocolate caliente… $3900

Listado de precios (dulce)

Wafles Belgas de Bruselas

- mantequilla,azúcar negra…2500

- salsa chocolate… 2700

- helado vainilla y crema batida…3200

- Frutilla (temporada)y crema batida…3500

Crepes dulces (el clásico)

-  mantequilla,azúcar negra…2000

-  salsa chocolate…2200

- helado y crema batida…2700

- Frutilla (temporada) y crema batida…3000

Dame Blanche

helado vainilla, salsa chocolate y crema batida…2500

Listado de precios (salado)

Varias entradas, tablas y sopa del día

Crepes rellenos

Con relleno de berenjena, Via Via, pollo o camarón. Desde 3700

Ensalada ViaVia

Vegetariana, con pollo o con camarón. Desde 4000

Estofado borracho con papas fritas (ViaVia clasico)…6500

Carne de res de coccion lenta en cerveza con papas fritas caseras

Albóndigas al estilo belga (ViaVia clasico)…5000

Pastél de choclo (clasico chileno)…5000

Papas fritas belgas…2500

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